受房价、契税政策等的影响,90平米及以下小户型住宅成为大多数年轻人首次购房的首选。90平米的房子不算大,但对于一个三口之家来说,完全够住了。不过,这样的小户型在满足刚需的同时,在功能空间分配上的短板就会日渐明显。整体户型不大,导致在装修时对空间规划要有所取舍,厨房使用面积会缩小,空间非常逼仄,甚至有些厨房可能只能容纳下1人。而狭小的厨房空间,自然就无力负荷更多花式装修,因此对于传统厨房装修而言,空间按照实用主义来设计会更为合理。
但随着需求增加、审美提升以及生活品质的升级,如今的厨房装修也逐渐往多元化方向发展。设计师是最先感知到这一变化的人群,他们身处家装潮流的中心,对于装修新潮流、新家电、新功能等行业新风向有着敏锐且前沿的感知。就拿近两年比较火的开放式厨房装修来说,越来越多人青睐空间更加开阔的开放式厨房,但油烟还是老生常谈的问题,不少业主便在设计师的推荐下了解并选择了集成灶,其中尤以蒸烤集成灶更受欢迎。
(资料图)
(蒸烤集成灶怎么选-火星人集成灶)
不过,需要注意的是,市面上的蒸烤集成灶产品众多,产品性能良莠不齐,所以就算是设计师力荐,也要做好自己的选购功课。那么究竟蒸烤集成灶怎么选呢?建议大家按以下三个方向挑!
01蒸烤集成灶怎么选:一看净烟能力
正如前文所说,开放式厨房格局在当今厨房装修中十分流行,却也面临着不小的障碍。因为厨房中四溢的油烟、满目的油渍,导致过去的厨房躲不开“脏乱差”三字,不少人为此放弃开放式厨房的想法。设计师力荐的蒸烤集成灶,能够通过侧吸下排,从源头上解决油烟问题,让开放式厨房的格局得以实现。
而真正细化到不同蒸烤集成灶的净烟能力上,当然也会存在高低之分。风量、风压是衡量集成灶净烟能力好坏的重要参数标准,分别对应吸油烟和排油烟。一般来说,风量越大,油烟被吸入腔内的动力就越足,风压越大,抗油烟倒灌的能力就越强,排烟效果则越好。
由于集成灶采用的是侧吸下排的方式,且吸烟口距离烟源位置较近,一般来说,集成灶的风量在15立方米/分钟左右,静压在300Pa左右就能到达到不错的净烟效果。而对于开放式厨房来说,要求则需要进一步提高,优先选择风量在17立方米/分钟以上、风压值400Pa以上的产品,这样才能实现开放式厨房所需的净烟效果。
于火星人而言,每一个型号的集成灶,都需要以“解决中国厨房油烟问题”为第一出厂标准,所以火星人为其每一款集成灶都配置了15cm低空近吸技术,油烟一产生就能被吸走,达到瞬吸秒排的效果。在其最新推出的X5蒸烤独立集成灶上还升级采用了直流变频电机,最大静压可达1000Pa,不管是在吸烟、控烟还是排烟上都动力十足。另外,X5蒸烤独立集成灶还配置了自动巡航增压功能,做饭高峰期,公共烟道压力过大时,可以智能实时调节电机动力,让排烟畅通无阻。
02蒸烤集成灶怎么选:二看烹饪实力
如今集成灶技术不断更新迭代,蒸烤集成灶已经从原来的蒸烤一体集成灶升级为蒸烤独立集成灶,烹饪实力在不断提升。蒸烤集成灶怎么选的抉择便是从这两种细分品类中挑选出来。在此之前,我们先来说说这两者有什么区别。
蒸烤一体集成灶,下柜是一个腔体,一般拥有60L的家宴容量,再加上四层蒸烤架加持,半小时轻松完成一桌美食佳肴。
而蒸烤独立集成灶的下柜是两个腔体,通常采用烤箱/蒸烤箱+蒸箱的双腔结构,两个腔体可以同时运行,能够更专业、高效地烹饪食材,实用性更强。
知道了两者的区别之后,蒸烤集成灶怎么选的答案就很好把握了。如果日常烹饪只钟情蒸或者烤中的其中一种方式,那么选择蒸烤一体集成灶即可。但如果是对蒸和烤都有需求的美食爱好者,就需要选择蒸烤独立集成灶了,一来可以满足专业的蒸烤需求,二来也能同时get蒸和烤的乐趣。
当然,如果你一时半会无法明确需求,那不妨一步到位选择蒸烤独立集成灶,为厨房备齐一套烹饪功能。毕竟如果装修之后再想拓展烹饪功能,那就只能添置小家电,到时必然要占用其他空间了。这里给大家推荐火星人全新一代蒸烤独立集成灶,不仅烟机、燃气灶性能升级,而且也升级了蒸烤箱+蒸箱的多重功能结构,实现了有别于市面上传统蒸烤独立集成灶的45升蒸烤炸一体机+35升便捷蒸箱的配置。双腔独立,同时运行,两两组合可以搭配出80L同源双腔蒸、45L空气炸炸+35L便捷蒸、45L蒸汽烤+35L便捷蒸等8大主流烹饪方式,带来丰富且专业的烹饪体验。
03蒸烤集成灶怎么选:三看清洁是否省力
传统厨房一直以来都是油烟重地,如果不勤于清洁打理,时间久了橱柜、台面、烟机四周都会堆积油渍,再加上传统烟机的油盒外露,油网又难以拆卸打理,导致清洁非常麻烦。因此,我们在考虑蒸烤集成灶怎么选的时候,还要关注这些位置是否便于日常清洁打理。
首先要看的就是油网是否便于拆卸以及其材质是否便于擦洗。火星人全系列机型的油网都选用了疏油疏水的易清洁材质,只用湿软布擦拭即可完全擦干净。拆卸也十分简单,部分型号甚至只需要按住烟道两侧锁止扣,就可以使油网与烟道分离,流水冲洗更加便捷简单。
其次就是蒸烤箱内胆的清洁。优先选择无缝焊接同时采用特殊工艺处理的内胆。譬如火星人的瓷膜防护内胆,平整光滑不易藏污纳垢,烤制过后,酱料油滴都能整块剥离,抹布一擦即净,清洁十分便捷。
看完以上三个方向,相信大家都初步知道蒸烤集成灶怎么选了吧。除了以上三点,选择蒸烤集成灶还可以从售后服务、安全保障功能、智能技术等方面去入手,但是切记一定要前往线下体验店直观感受产品,火星人在线下有着2000余家实体店,安装和售后都更有保障。只有这样通过理论结合实践挑选出来的蒸烤集成灶,才能让人更加满意。