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近日，钟薛高雪糕在室温31℃的房间内放置1小时不化的事件被推上了热搜，一时间成为大家热议的话题。而且钟薛高官方也在第一时间回应此事。讲真的，首先大家要有一个认知就是雪糕的好坏其实是融化速度没有直接的联系。但是钟薛高官方回应称其学高中含有符合国家标准少量的乳化增稠剂，可安心食用的内容，还拉来了权威机构为其发文背书站台。但即便是这样也确实让大家很难接受，更有网友直呼：“毕竟添加剂很贵。”其实大家并不是觉得添加剂有什么问题，而是钟薛高的雪糕售卖的如此之贵，还会有添加剂的加入。
钟薛高官方微博回应雪糕不化事件
我本身其实对于添加剂也是多少有些抵触情绪的，尤其是自从有了孩子之后，那到了超市买食品更是要先看配料表。倒不是不放心商家添加剂的合理性，但咱们日常吃东西也不是就吃一种东西，保不齐哪几样东西中添加剂叠加在一起就超标了，所以我很在意。咱在说回来雪糕这种东西在夏天偶尔吃一根也是能够为我们防暑降温，其实是完全可以自己制作的。雪糕粉+牛奶+雪糕机+各种模具+冰箱冷冻室，再花上点时间就能自己DIY各种口味的雪糕，一样美味，还相对放心。
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