来源:中国经济网
从2012年喊出第一声主人,到2021年一年喊出1700万声主人,短短十年,三只松鼠从“小松鼠”变得“中气十足”,成长为如今行业领先的休闲零食品牌,更是在坚果行业实现了“连续五年中国销量遥遥领先”。
有人说,这是互联网红利带来的际遇,但当我们拉长时间的维度,拨开为人津津乐道的成功外衣,三只松鼠“中气十足”背后又来自于怎样的底气?
互联网电商外壳下的科研公司
三只松鼠身上最多的标签之一,莫过于“互联网坚果”企业。毕竟,借着电商蓬勃的东风,三只松鼠快速壮大。
以互联网坚果起家的他们,通过对产品和消费群体的洞察,三只松鼠从用户角度出发,把简单的坚果品类不断外延其含义,从吃变成好吃,再从好吃变成好玩,创造出以坚果为核心的多个消费场景,并借助互联网的力量和网民的“分享欲”实现了快速裂变和口碑传播。此外,三只松鼠在互联网营销上投入了巨大的精力,从视觉效果的设计到互联网广告的投放,再到社交平台上的各路营销,三只松鼠打造了一套完整的互联网营销体系。就这样,品牌形象和产品信息快速流向网线另一端的海量用户。
传统坚果+互联网模式的有机结合,让三只松鼠在发展初期快速成长起来,一举成为了“国民零食”。而取得了阶段性的成就之后,三只松鼠并未被现有的成绩麻醉,而是迅速开始布局起企业的多维度实力。
其实,细观三只松鼠这些年的发展便可以看出,与其说是互联网企业,不如说是一家注重科技和研发的实体企业。
在互联网红利和品牌IP带来的流量之下,能留住消费者的核心还是产品品质。三只松鼠从产地源头进行质量管控,借助一物一码实现系统在线化和质量可溯源,初步实现一码接收产地采收质量报告、分选初加工质量报告、半成品入库质量报告、农场出厂报告、海关商检报告、原材料入库抽检报告等信息,让消费者真切感受到三只松鼠从源头带来的质量保障。
目前,三只松鼠自主掌握了包括夏威夷果、碧根果、手剥巴旦木、开心果等所有坚果在内的核心配方,同时在技术研发上持续发力,主导和参与了2项国家标准、4项行业标准以及2项团体标准的制定,同时申报了55项专利,已获批12项发明专利,16项实用新型专利和外观专利,用技术带领行业走进标准化数智时代。近日,三只松鼠还联合江南大学研发出一项坚果霉菌快速检测技术。在保证准确度、精确度的基础上,该项技术将霉菌检测时间从原本的七天缩短至两到三天,进一步提高食品安全保障能力,降低运营成本。
而围绕产业链的数字化大潮,三只松鼠又打造了自己的“云造”系统。它是为松鼠的业务支撑而打造的基于云端的全供应链管理平台,将产品从研发到消费者反馈这一过程形成闭环。通过数字技术,云平台可以第一时间抓取并分析松鼠产品好评率、合作伙伴质量指数、物流配送质量指数、主人差评解决率等数据信息,以数字技术改造并赋能传统供应链,倒逼供应链的质量控制和生产改善,在原材料供应、食品安全检测、产品储存流通等关键环节建立更完善的质量控制及管理体系,从而推动全行业供给侧结构性改革,实现供应链的前置和组织的高效率。在未来,云造系统还将赋能三只松鼠在业内首创的“联盟工厂”模式,与上下游建立新连接,引领供给和需求产生新升级,深度赋能伙伴形成产业共同体。
以科技力实现长期稳定发展,以数字化推动产业链升级,对于三只松鼠这样一家休闲零食企业而言,目光不可谓不长远。
独特企业文化构建IP生命力
三只松鼠的企业文化可谓是“源远流长”。从三只松鼠落地起,企业文化便生了根,并在三只松鼠的成长过程里,不断加深构建起坚实的文化体系。如果你稍微了解一下三只松鼠的企业文化,一定会发现无处不在的两个词,一个是“廉洁文化”,另一个则是“主人文化”。
对内,廉洁这个词贯穿了三只松鼠所有的日常工作、合作沟通,从一份家规制度、《公平交易承诺函》,到《松鼠廉政5P令》、一个廉洁机构,到一套可复制和推广的廉洁文化体系,再到信息化系统云监察、联合“公检法”法制部门等,不断迭代升级的廉洁文化已经从理念层面上升到了制度层面。对所有的三只松鼠员工而言,无论是在内部工作中,还是在和供应商的合作中,廉洁都是不能触碰的底线。
对外,则是“主人文化”,即对于三只松鼠员工而言,所有的消费者都是他们的“主人”,尤其是客服、门店这样直接面对消费者的岗位,永远要用“主人”来称呼消费者。这一点或许曾被很多人诟病,但不得不承认的是,这样的称呼的确让三只松鼠从海量的零食企业中脱颖而出,让用户对品牌产生独特的亲近感,大大增强了用户粘性。其实所谓的“主人文化”,其本质是永远贴近消费者,保持为消费者服务的意识。
在对内公开透明、对外用心真诚的文化力交织下,三只松鼠为消费者打造了出色的品牌服务力,也形成了企业独特的IP生命力。
几年来,围绕三只松鼠这个大IP,一系列周边生态由此衍生,新的生命力从企业内部迸发延伸出了巨大的枝条,在企业与消费者之间形成了具备强情感属性的抓手。2020年底,松鼠小镇在安徽芜湖开门迎客,2021年全年累计迎接了170万余位主人来到小镇内感受三只松鼠。2021年1月,《三只松鼠之中国行》上线,当月播放量在芒果TV平台同期播放量排行第一,目前全网播放量已突破2亿。以其为代表的三只松鼠系列动画片和抖音短视频等,动画片网络播放量累计超30亿次,累计陪伴中国大陆地区超2亿家庭观看,覆盖超6亿观众,电视台播映期间,收视率多次位列央视少儿、卫视第一。此外,动画短视频仅抖音模块账号总播放量达13.8亿次、总点赞量达3958W,各矩阵累计粉丝数达963W。这一切足以证明,三只松鼠这个IP所具备的力量,已经能够和品牌本身相互呼应,互为支持。
在发展出独特的企业文化之外,作为一家土生土长的国货品牌,三只松鼠和传统文化之间的交集也越来越深。究其原因,一是文化自信的大势所趋,二是传统文化的厚积薄发,三是市场消费的选择导向,四则是品牌本身的选择。在今年的春节即将到来之前,三只松鼠又与紫禁城联名推出了定制款联名坚果礼,以紫禁城的厚重文化底蕴和三只松鼠的丰富坚果文化相呼应,以紫禁城的馆藏珍品与三只松鼠的坚果品质相呼应,在春节这个最重要的传统节日里,将强烈的传统文化美感以年货坚果礼的形式进行表达,在传递品牌理念的同时,也传递了品牌对于消费者的祝福。
其实,三只松鼠在文化力上的诸多运营,正是符合了所谓的“有形产品无形化”理念,给有形的坚果零食等产品赋予了看不见的品牌价值和情绪价值,从而获得了其他品牌无法复制的客户认同感。